Бе аз готвач няма да стана, но и това стана много вкусно.
Пробвайте и ще видите колко е лесно. 

Зелен фасул - чорба
 

• 0,5 - 1,0 кг. зелен фасул
• 2 домата, средни
• 2 - 3 глави лук
• сол
• 0,5 ч.л. черен пипер
• 3 - 4 листенца босилек
• 3 - 4 листенца джоджен
• 1 - 3 клончета целина
• 0,5 - 1 връзка магданоз

 

 

Фасула се измива, нарязва се на 3-4 см. парчета, след почистване на крайщата.

Нарязва се лукът , на ситно.

Налива се вода и се оставя да ври, до сваряване.

Добавят се настърганите домати и се завира още няколко минути /10 - 15/.

Добавят се солта и подправките, ври още 5 минути.

Маха се целината.

След като се поохлади се добавя нарязан /накъсан/, свеж, магданоз.

 

Охлажда се и габровската супа /чорба/ е готова.

Добър апетит! :)))


PS. Забравих... Може да се комбинира със счукан чесън и оцет.

 

 

.

Но за да бъде пълноценна, към нея на масата трябва да се добави точно определен грамаж протеинова храна и мазнини.
В противен случай ставаме свободна зона за различни заболявания.

Ами няма лошо.
То само на такова ядене...


.