Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
12.03 06:03 - Градинарска супичка
Автор: wqpwqp Категория: Рецепти   
Прочетен: 164 Коментари: 0 Гласове:
2



 

Аз викам да сготвим нещичко..., за ей такива, като мен..., с две леви...

Градинарска супичка

image

Абе дали е точно градинарска, или е просто супа - "Свободно съчинение", не знам...
Правя я по най-различен начин, с добавки и без добавки, все става.
Айде както е по рецептата /когато още нищо не можех/.

Продукти:

 20 гр. фиде 
 1 чушка 
 1 домат 
 1 картоф 
 1 морков 
 1 глава лук
 2 жълтъка
 2-3 с. л. кисело мляко 
 1 вр. магданоз
 черен пипер
 сол

Приготовление:

Настъргват се домата, картофа и моркова. Нарязваме чушката, лука и магданоза на ситно. Слагаме всичко да ври, във вода към 2 л. След като заври, слагаме фидето. След около 10 мин. сипваме черния пипер и солта.
Ако се налага, доливаме вода.

Докато ври, правим застройката...
Отделяме двата жълтъка и ги разбиваме с киселото мляко, като сипваме няколко лъжици от врящата супа, за да поизравним температурите. Сипваме бавно , като бъркаме непрекъснато.
Накрая прибавяме още магданоз .

Супата е готова!

" - С таквази супа, половин самун хляб изядам..." - казва един нашенец...

По желание, към другите продукти може да се прибави грах, зелен фасул, целина.

PS. Този път сложих малко олио, малко джоджен, повечко домати, някакво чили, лук - 2 глави...., абе всякак става, нали това казах по-горе...




Гласувай:
2
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: wqpwqp
Категория: Забавление
Прочетен: 68259
Постинги: 50
Коментари: 54
Гласове: 72
Архив
Календар
«  Септември, 2018  
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930